Faire son propre beurre au CBD

Le beurre au CBD est une excellente façon d’incorporer les bienfaits du cannabidiol dans vos plats du quotidien. Facile à préparer, il peut être utilisé dans diverses recettes, que ce soit pour des gâteaux, des sauces ou simplement pour tartiner. Dans cet article, nous vous expliquons pas à pas comment réaliser votre propre beurre au CBD à la maison.

Ingrédients pour faire du beurre au CBD

Avant de commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

500 g de beurre non salé
15 à 30 g de fleurs de CBD (selon la puissance désirée)
1 litre d’eau
Une casserole
Un tamis ou une étamine
Un récipient hermétique pour conserver le beurre

Étape 1 : Décarboxylation du CBD

La première étape pour préparer votre beurre au CBD est de décarboxyler les fleurs de CBD. Cela permet d’activer les cannabinoïdes comme le CBD afin qu’ils puissent être absorbés efficacement par le corps.

Instructions pour la décarboxylation :

Préchauffez votre four à 110°C.
Émiettez les fleurs de CBD en petits morceaux et étalez-les uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mettez la plaque au four et laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes. Mélangez les fleurs toutes les 10 minutes pour qu’elles chauffent uniformément.

Étape 2 : Préparation du beurre infusé au CBD

Une fois que vos fleurs de CBD sont décarboxylées, vous pouvez les utiliser pour infuser le beurre.

Instructions pour préparer le beurre :

Dans une casserole, faites fondre 500 g de beurre à feu doux. Ajoutez un litre d’eau. Cela empêche le beurre de brûler pendant la cuisson.
Ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées au mélange beurre-eau.
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 à 3 heures. Remuez régulièrement. Veillez à ne pas faire bouillir le mélange, sinon vous risqueriez de perdre les bienfaits du CBD.

Étape 3 : Filtration du beurre au CBD

Une fois la cuisson terminée, il est temps de filtrer le beurre pour retirer les restes de fleurs de CBD.

Instructions pour la filtration :

Placez un tamis ou une étamine au-dessus d’un récipient pour filtrer le beurre fondu.
Versez lentement le mélange dans le tamis pour extraire le beurre infusé. Pressez doucement les restes de fleurs pour obtenir tout le beurre possible.
Placez le récipient au réfrigérateur pendant quelques heures, jusqu’à ce que le beurre se solidifie.

Étape 4 : Séparation de l’eau et conservation

Après avoir réfrigéré le beurre, l’eau se séparera du beurre et restera au fond du récipient.

Instructions pour la séparation :

Une fois le beurre solidifié, retirez-le du récipient et égouttez l’eau restante.
Conservez votre beurre au CBD dans un récipient hermétique et placez-le au réfrigérateur. Il peut se conserver jusqu’à deux semaines.

Conseils d’utilisation du beurre au CBD

Le beurre au CBD peut être utilisé de la même manière que du beurre classique dans vos recettes. Voici quelques idées :

Utilisez-le pour tartiner vos toasts ou vos crêpes.
Incorporez-le dans vos pâtisseries comme des cookies ou des brownies pour un effet relaxant.
Ajoutez-le à des sauces ou des sautés pour une touche subtile de CBD.

Dosage et précautions

Il est important de commencer avec une petite quantité de beurre au CBD si vous n’êtes pas familier avec ses effets. Chaque personne réagit différemment au CBD, donc ajustez la quantité en fonction de votre tolérance et de l’effet désiré. N’oubliez pas que les effets du CBD ingéré peuvent prendre plus de temps à se manifester (environ 1 à 2 heures) par rapport à une consommation par inhalation.